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Que voir à Fès : le guide essentiel
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Que voir à Fès : le guide essentiel

Hmad Karraoui
Par Hmad Karraoui · 6 novembre 2026Fondateur de Turismo a Marruecos. Né dans le désert de Merzouga, guide au Maroc depuis 2014. Qui sommes-nous →

Fès est la plus authentique des villes impériales du Maroc. Sa vieille médina, Fès el-Bali, est classée au patrimoine mondial de l’UNESCO et reste l’une des plus grandes zones urbaines sans voitures au monde : les ânes y transportent encore les marchandises et les artisans travaillent comme il y a des siècles.

Fès el-Bali, la vieille médina

Entrez par Bab Bou Jeloud, la célèbre porte bleue, et descendez la Talaa Kebira. Avec un guide local agréé, vous verrez bien plus de choses et vous ne vous perdrez pas.

Les tanneries Chouara

Le lieu le plus photographié de Fès : le cuir est teint dans des cuves de pierre comme autrefois. On les observe depuis les terrasses des boutiques de cuir, de préférence le matin.

Médersas et Al Quaraouiyine

  • Médersa Bou Inania : cèdre sculpté, stuc et zellige du XIVe siècle.
  • Médersa Al-Attarine, près du souk des épices.
  • Al Quaraouiyine, fondée en 859 par Fatima al-Fihri, considérée comme l’une des plus anciennes universités du monde. Les non-musulmans peuvent regarder depuis les portes.

À voir aussi

  • La place Nejjarine et sa fontaine, avec le musée des Arts du bois.
  • Les portes dorées du Palais royal et le Mellah, l’ancien quartier juif.
  • Le coucher du soleil depuis les tombeaux mérinides.

Combien de jours ?

Deux jours sont idéaux : un avec un guide dans la médina, un autre pour les points de vue, le Mellah et les achats. Depuis Fès, vous pouvez visiter Chefchaouen ou partir vers le Sahara avec notre circuit désert de Fès à Marrakech.

Questions fréquentes

Faut-il un guide à Fès ?

Ce n’est pas obligatoire, mais la médina est un labyrinthe. Un guide agréé pour une demi-journée fait gagner du temps.

Combien de jours à Fès ?

Deux jours permettent de voir la médina tranquillement, les points de vue et le Mellah.

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